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しゃぶしゃぶメニュー

あぐーのしゃぶしゃぶディナーコース

しゃぶしゃぶディナーコース

和琉では、幻のあぐー「やんばる島豚あぐーコース」、「沖縄県産あぐーコース」、のしゃぶしゃぶコースをご用意しております。

幻のあぐーやんばる島豚

幻のあぐー
やんばる島豚

沖縄県産あぐー width=

沖縄県産
あぐー

安心・安全な素材を使用しています。

和琉コース「二種類のあぐーとやんばる鶏」

お肉150ｇ（ロース・バラ）、海ぶどうサラダ、沖縄県産もずく酢、じーまみー豆腐、山盛りおネギ、沖縄そば、ジューシーまたはご飯、あーさ汁、デザート

和琉セット「二種類のあぐーとやんばる鶏」

お肉150ｇ（ロース・バラ）、山盛りおネギ、沖縄そば

沖縄県産あぐーコース

お肉100ｇ（ロース・バラ）、海ぶどうサラダ、沖縄県産もずく酢、じーまみー豆腐、山盛りおネギ、沖縄そば、ジューシーまたはご飯、あーさ汁、デザート

やんばる島豚あぐーコース

お肉100ｇ（ロース・バラ）、海ぶどうサラダ、沖縄県産もずく酢、じーまみー豆腐、山盛りおネギ、沖縄そば、ジューシーまたはご飯、あーさ汁、デザート

トッピングメニュー

山盛りおネギ
当店自慢のてんこ盛りおネギ		 200円
野菜の盛り合わせ
白菜など季節によって変わります。		 400円
島豆腐
ヘルシーな沖縄の豆腐です。		 200円
沖縄そば
あぐーのダシがたっぷりととれたお鍋でどうぞ。		 200円
〆の雑炊セット
ごはん・白ネギ・しょうが・ねぎ・生卵・秘伝のつゆ		 250円

トッピングメニュー

あぐーの餃子
やんばる豚のウィンナー 580円
やんばる島豚あぐーの餃子 380円

追加用お肉

追加用お肉
やんばる島豚あぐー１００g　ロース 1,500円
やんばる島豚あぐー１００g　バラ 1,400円
やんばる島豚あぐー１００g　ハーフ（ロース・バラ） 1,450円
沖縄県産あぐー１００g　ロース 1,300円
沖縄県産あぐー１００g　バラ 1,200円
沖縄県産あぐー１００g　ハーフ（ロース・バラ） 1,250円
沖縄県産あぐー１００g　モモ 1,000円

つけだれ・薬味

手作りシークワーサーポン酢 100円
ゴマだれ 150円
ゆず胡椒 100円
秘伝のおつゆ 100円
雪塩 100円

宴会プラン

和琉宴会コース

3500円コース 4500円コース 5500円コース

沖縄県産あぐー食べ放題コース

沖縄県産あぐー（モモ肉）、ご飯、
じゅーしー（炊き込みご飯）、
沖縄そば、秘伝のおつゆ

女子会におすすめ！レディースプラン

レディースプランのセット内容

食べ放題メニュー

飲み放題メニュー

おすすめの逸品

おすすめの逸品

あーさのだし巻き　～秘伝のおつゆ入り～
あーさ（アオサ）の風味がお口の中で広がります。		 450円
島らっきょうの天ぷら
サクッとあげてます。		 600円
やんばる豚のソーセージ盛り
あらびきとガーリックの盛り合わせ。		 700円
島豚のてびち唐揚げ
コラーゲンたっぷり！豚足の唐揚げです。		 880円
やんばる豚のラフテー
長時間煮込んでトロトロに柔らかくしました。		 980円

郷土料理・サラダ・ご飯・汁物

沖縄の郷土料理

島豆腐の冷やっこ じーまみー豆腐 恩納村産もずく酢 海ぶどう 島らっきょうの辛味噌和え ミミガー 豆腐よう 豆腐ちゃんぷるー ふーちゃんぷるー ゴーヤーちゃんぷるー
島豆腐の冷やっこ
しっかりとした硬さが特徴です。		 350円
じーまみー豆腐
落花生（ピーナッツ）のお豆腐です。		 350円
恩納村産もずく酢
もずくを食べて血液サラサラに！		 350円
海ぶどう
自家製シークヮーサーポン酢でどうぞ！		 500円
島らっきょうの辛味噌和え
和琉特製の辛味噌で和えました。		 550円
ミミガー
泡盛に合う県産珍味です。		 500円
豆腐よう
琉球時代は王家のみ食べられてた珍味		 680円
豆腐ちゃんぷるー
沖縄で１番食べられてるチャンプルーです！		 680円
ふーちゃんぷるー
沖縄特産くるま麩を使いあぐーと炒めました。		 680円
ゴーヤーちゃんぷるー
苦みをおさえあぐーを使った和琉風。ビタミンたっぷり！		 800円

サラダ

生ハムシーザーサラダ 島豆腐とトマトのサラダ海ぶどう添え
生ハムシーザーサラダ
他ではない希少なあぐーの生ハムサラダです。		 750円
島豆腐とトマトのサラダ海ぶどう添え
あっさりヘルシーなサラダです。		 700円

ごはん・汁物

じゅーしー ごはん あーさ汁
じゅーしー
ひじきが入った沖縄風炊き込みご飯		 250円
ごはん 150円
あーさ汁
あっさりしたお吸い物です。		 150円

お子様用メニュー

【お子様しゃぶしゃぶセット内容】
海ぶどうサラダ、じーまみー豆腐、
ちょこっとおネギ、お肉（ロース・バラ）、
しまぶたウインナー、あぐーギョウザ、じゅーしー、ジュースとなります。

お酒・ソフトドリンク・デザート

泡盛

残波　白（２５度）
泡盛初心者におススメ！やや甘口		 グラス　500円 一合　700円
残波　黒（30度）
さっぱりとした香りとキリっとした味わい。		 グラス　400円 一合　600円
龍（25度）
柔らかな味と甘さで若者に人気です。		 グラス　500円 一合　700円
菊の露ブラウン（30度）
泡盛がもつ独特の香りと旨みの若酒。		 グラス　400円 一合　600円
久米島の久米仙（30度）
名水「堂井（ドガー）」の沸清水により嬢された泡盛。		 グラス　400円 一合　600円

※一合はセット料金としてお１人様200円頂きます。

泡盛古酒

残波（43度）
長い熟成期を経た香りとほのかな甘み。重厚逸品		 グラス　800円 一合　1,200円
北谷長老（25度）
まろやかで落ち着いた味わい。非常にバランスのとれた古酒。		 グラス　900円 一合　1,400円

※一合はセット料金としてお１人様200円頂きます。

幻の泡盛

泡波（30度）
家族による手作りなので、大量生産が出来ず、入手困難の泡盛です。		 グラス　3,000円 一合　4,500円

※一合はセット料金としてお１人様200円頂きます。

泡盛とは？

泡盛は５００年以上もの歴史を持つ国内最古の蒸留酒で、原料にタイ米を使用し沖縄独特の黒麹菌で作った米麹を発酵させて作られます。泡盛には、血のかたまりを溶かす「血栓溶解酵素」がワインの1.5倍も含まれています。ただし、飲みすぎには注意して下さいね！

泡盛のお供に

割り用シークヮーサーの液 200円
割り用うっちん茶 200円

ビール

・オリオン生ビール 500円 ・アサヒビール（中瓶） 600円
・オリオン麦職人（発泡酒） 380円 ・キリンフリー（Alc.0.0%) 380円

琉球酔ハイ

・シークヮーサー酎ハイ ・アセロラ酎ハイ ・マンゴー酎ハイ
・パイン酎ハイ ・パッションフルーツ酎ハイ ・カルピス酎ハイ
・グァバ酎ハイ ・さんぴん酎ハイ

ハウスワイン

・グラスワイン赤 400円 ・グラスワイン白 400円

ソフトドリンク

・シークヮーサージュース 300円 ・アセロラジュース 300円
・マンゴージュース 300円 ・パッションフルーツジュース 300円
・グァバジュース 300円 ・カルピス 300円
・コーラ 300円 ・うっちん茶 300円
・紅茶 280円 ・さんぴん茶 280円
・ウーロン茶 280円

１００％ジュース

・オレンジジュース ・パインジュース ・グレープフルーツジュース

デザート

マンゴーシャーベット 300円
シークヮーサーシャーベット 300円
沖縄生まれのブルーシールアイス
（・バニラ・紅イモ・サトウキビ）		 シングル 350円 ダブル　450円
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